- 26 июля 2018, четверг
- Москва, Сивцев Вражек переулок, 21
Шоколадная лекция с дегустацией
Регистрация на событие закрыта
Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Самая вкусная лекция об истории шоколада с дегустацией горячего шоколада по секретному рецепту и мастер-классом шоколатье по приготовлению шоколада ждут истинных шокоголиков!
Дорогие любители шоколада, мы приглашаем Вас
- послушать легенды обо всех тайнах шоколада и узнать все страсти, которые творились на протяжении веков истории его открытия и восхождения на олимп гедонизма!
- попробовать горячий шоколад по старинному рецепту, с трудом дошедшему до наших дней
- сделать плитку шоколада своими руками под руководством опытного шоколатье с одной из 7 начинкой на выбор (или же со всеми сразу!)
- попробовать шоколад из одного из лучших сортов какао-бобов
Только на нашей лекции вы узнаете:
- чем же отличаются какао-бобы друг от друга и какие самые вкусные — как заваривали какао-бобы во II-I тыс.до н.э.
- что символизировал шоколад на свадебных обрядах майя
- почему шоколад был своеобразным наркотиком у ацтеков
- сколько индюков, зайцев, помидоров или пирожков можно было купить на 100 бобов какао в 1545 году
- что, кроме перца чили, аниса и ванили добавляли в шоколад мексиканцы
- почему Старый Свет сходил с ума от шоколада и действительно ли его пили только короли и богачи
- как варили шоколад испанские монахини
- как шоколад стал лекарством
- почему для генерала Ордена Иезуитов золото глазировали шоколадом
- кем была самая интеллектуальная и влиятельная монахиня, устроившая шоколадный салон в своей келье
- и что за секретные 27 ингредиентов используют для несладкого рецепта шоколада! Но это не все!
Не упустите возможность попробовать старинный рецепт горячего шоколада и получить массу шоколадного удовольствия! Потратьте время на то, что Вы любите больше всего!